Gourmet Grillson Combustione incompleta / Fumo fuligginoso

Eccessivo fumo bianco e accumulo di fuliggine sul cibo e all'interno della camera di cottura.

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Cause Possibili

Aria di combustione ristretta, sovralimentazione di pellet, pellet umidi che producono fumo denso, braciere sporco con cenere che blocca i fori dell'aria.

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

La sicurezza prima di tutto: Spegnere e scollegare il grill prima di pulire.

  • Pulire accuratamente il braciere: Rimuovere tutta la cenere e i detriti dal braciere e assicurarsi che tutti i fori dell'aria siano aperti.
  • Controllare la ventola e l'aspirazione: Pulire la ventola di combustione e le prese d'aria. Assicurarsi che nulla blocchi il flusso d'aria sotto o dietro il grill.
  • Utilizzare pellet di qualità: Scartare qualsiasi pellet che risulti morbido o friabile. Utilizzare solo pellet di legno duro secchi e di qualità alimentare.
  • Monitorare l'alimentazione dei pellet: Se il braciere trabocca di pellet incombusti, la coclea potrebbe alimentare troppo. Ispezionare la scheda di controllo e il relè della coclea per eventuali blocchi come descritto in altre voci.
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Difficoltà di Riparazione

Facile 2/5

Parte Richiesta

Gruppo braciere
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