Gourmet Grillson
Combustione incompleta / Fumo fuligginoso
Eccessivo fumo bianco e accumulo di fuliggine sul cibo e all'interno della camera di cottura.
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Cause Possibili
Aria di combustione ristretta, sovralimentazione di pellet, pellet umidi che producono fumo denso, braciere sporco con cenere che blocca i fori dell'aria.
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
La sicurezza prima di tutto: Spegnere e scollegare il grill prima di pulire.
- Pulire accuratamente il braciere: Rimuovere tutta la cenere e i detriti dal braciere e assicurarsi che tutti i fori dell'aria siano aperti.
- Controllare la ventola e l'aspirazione: Pulire la ventola di combustione e le prese d'aria. Assicurarsi che nulla blocchi il flusso d'aria sotto o dietro il grill.
- Utilizzare pellet di qualità: Scartare qualsiasi pellet che risulti morbido o friabile. Utilizzare solo pellet di legno duro secchi e di qualità alimentare.
- Monitorare l'alimentazione dei pellet: Se il braciere trabocca di pellet incombusti, la coclea potrebbe alimentare troppo. Ispezionare la scheda di controllo e il relè della coclea per eventuali blocchi come descritto in altre voci.
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Difficoltà di Riparazione
Facile
2/5
Parte Richiesta
Gruppo braciere
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