Le gril démarre mais s'éteint en cours de cuisson, le feu s'éteignant et la température chutant.

La sécurité avant tout : Éteignez le gril et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.

• Étape 1 – Vérifier les granulés : Inspectez les granulés pour détecter des dommages dus à l'humidité. Remplacez-les par des granulés frais et secs s'ils sont gonflés ou mous.
• Étape 2 – Remuer la trémie : Pendant les longues cuissons, remuez occasionnellement les granulés pour éviter le pontage, surtout avec les trémies hautes.
• Étape 3 – Nettoyer fréquemment le brasero : Aspirez les cendres du brasero toutes les 2 à 3 cuissons ou après de longues fumées pour maintenir le flux d'air.
• Étape 4 – Inspecter le moteur de la vis sans fin : Si les extinctions sont fréquentes, observez la vis sans fin pendant le fonctionnement. Si elle s'arrête par intermittence ou fait des bruits de grincement, remplacez le moteur de la vis sans fin.