Royal Gourmet Inflammation de la graisse dans la zone du bac de récupération

Feu de graisse dans la chambre de cuisson; flammes visibles sous le bac de récupération.

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Causes possibles

Accumulation importante de graisse sur le bac de récupération, Cuisson à haute température avec des viandes grasses sur le fumoir Royal Gourmet, Feuille d'aluminium du bac de récupération bloquant l'écoulement de la graisse, Canal de graisse bouché

Comment réparer / Dépannage

Mesures de sécurité immédiates:

  • Éteignez le gril et débranchez-le.
  • Gardez le couvercle fermé pour priver le feu d'oxygène.
  • N'utilisez pas d'eau sur le feu. Utilisez un extincteur de classe B si nécessaire.

Une fois le feu éteint et le gril refroidi:

  • Nettoyer en profondeur: Retirez les grilles et le bac de récupération. Grattez toute la graisse et jetez-la en toute sécurité.
  • Dégager le canal de graisse: Assurez-vous que le chemin de drainage vers le seau est ouvert.
  • Éviter le blocage par du papier d'aluminium: Si vous utilisez du papier d'aluminium sur le bac de récupération, laissez l'ouverture de drainage dégagée.
  • Ajuster la méthode de cuisson: Pour les aliments très gras, cuisinez à des températures plus basses et videz fréquemment le seau à graisse.
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Difficulté de réparation

Facile 2/5

Pièce requise

Bac de récupération des graisses
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