Flammes visibles et bruits de crépitement sous le bac de récupération, accompagnés d'une forte odeur de graisse brûlée.

Sécurité d'abord: N'ouvrez pas complètement le couvercle pendant un feu de graisse actif. Éteignez le gril, débranchez-le et gardez le couvercle fermé pour priver le feu d'oxygène. N'utilisez jamais d'eau sur un feu de graisse.

• 1. Éteignez en toute sécurité: Si des flammes s'échappent du gril, utilisez un extincteur de classe B ou polyvalent. Une fois le feu éteint, laissez le gril refroidir complètement.
• 2. Nettoyage en profondeur: Retirez les grilles et le bac de récupération. Grattez et lavez toute la graisse du bac, du canal de graisse et du tube de drainage. Videz et nettoyez le seau à graisse.
• 3. Inspectez les dommages: Vérifiez le câblage, la peinture et les composants près de la zone du feu pour détecter les dommages causés par la chaleur. Remplacez toutes les pièces fondues ou carbonisées.
• 4. Évitez le blocage par du papier d'aluminium: Si vous utilisez du papier d'aluminium sur le bac de récupération, assurez-vous qu'il ne bloque pas l'écoulement de la graisse vers le drain.
• 5. Calendrier d'entretien: Nettoyez régulièrement le bac de récupération et le système de graisse, surtout avant les cuissons à haute température.