Formation de rouille à l'intérieur de la chambre de cuisson ou sur les grilles, affectant les performances et la propreté.

Sécurité avant tout : Travaillez sur un gril froid. Portez des gants et des lunettes de protection lorsque vous utilisez des brosses métalliques.

Étapes pour remédier au problème :

• Éliminer la rouille : Utilisez une brosse à gril ou de la laine d'acier fine pour enlever la rouille superficielle des grilles et des surfaces intérieures.
• Nettoyer soigneusement : Essuyez avec un chiffon humide et séchez complètement.
• Assaisonner les grilles : Appliquez une fine couche d'huile de cuisson à point de fumée élevé sur les grilles et faites fonctionner le gril à 175–200 °C (350–400 °F) pendant 30 à 45 minutes.
• Retouche de peinture (le cas échéant) : Pour les zones extérieures ou non en contact avec les aliments, utilisez une peinture pour gril haute température pour couvrir le métal nu.
• Prévenir la rouille future : Rangez le gril sous une housse de gril Z Grills et évitez de laisser des cendres humides dans le foyer.