Formazione di ruggine all'interno della camera di cottura o sulle griglie, compromettendo le prestazioni e la pulizia.

Sicurezza prima di tutto: Lavorare su una griglia fredda. Indossare guanti e occhiali di protezione quando si usano spazzole metalliche.

Passi per rimediare:

• Rimuovere la ruggine: Utilizzare una spazzola per griglia o lana d'acciaio fine per rimuovere la ruggine superficiale dalle griglie e dalle superfici interne.
• Pulire accuratamente: Pulire con un panno umido e asciugare completamente.
• Condizionare le griglie: Applicare un sottile strato di olio da cucina ad alto punto di fumo sulle griglie e far funzionare la griglia a 175–200 °C (350–400 °F) per 30–45 minuti.
• Ritoccare la vernice (se applicabile): Per le aree esterne o non a contatto con gli alimenti, utilizzare vernice per griglia ad alta temperatura per coprire il metallo nudo.
• Prevenire la ruggine futura: Conservare la griglia sotto un telo di copertura Z Grills ed evitare di lasciare cenere bagnata nel braciere.