Le four chauffe mais n'atteint pas ou ne maintient pas la température réglée ; les aliments sont mal cuits ou trop cuits.

Sécurité avant tout : Coupez l'alimentation avant d'accéder aux composants internes.

• Vérifier avec un thermomètre : Placez un thermomètre allant au four au centre de la cavité et comparez la température réelle au point de consigne sur 20 à 30 minutes.
• Inspecter le joint de porte : Vérifiez le joint autour de la porte pour détecter des espaces, des déchirures ou une compression. Remplacez le joint de porte du four s'il ne scelle pas uniformément.
• Vérification du capteur : Testez la résistance du capteur de température du four à température ambiante et à une température élevée connue (si possible). Remplacez-le si les lectures sont hors spécifications.
• Thermostat (mécanique) : Sur les cuisinières à commande par bouton, testez les contacts du thermostat pour une ouverture/fermeture correcte à température ; remplacez le thermostat du four s'il est défectueux.
• Calibrage de la commande : Certains modèles électroniques permettent un calibrage de décalage dans le menu des réglages. Ajustez-le selon le manuel d'utilisation si l'écart est faible (±10–20°C).

Conseil : Des écarts importants ou des températures instables indiquent généralement un capteur ou une commande défaillante, et non seulement une dérive de calibrage.