Granitestone
Flusso d'aria / Distribuzione della temperatura non uniformi
Il cibo cuoce in modo non uniforme; alcune aree sono troppo cotte mentre altre sono poco cotte.
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Cause Possibili
Ventola non funzionante a piena velocità, Prese d'aria bloccate, Cestello sovraffollato, Convogliatore o protezione della ventola disallineati
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
Prima la sicurezza: Scollegare l'unità prima dell'ispezione interna.
Passi per migliorare l'uniformità di cottura:
- 1. Regolare il carico: Non riempire eccessivamente il cestello. Cuocere in lotti più piccoli e scuotere o girare il cibo a metà cottura.
- 2. Controllare le prestazioni della ventola: Assicurarsi che la ventola a convezione funzioni con forza e continuamente durante la cottura. Se debole o intermittente, ispezionare e sostituire il motore della ventola.
- 3. Pulire le prese d'aria e la protezione: Rimuovere grasso e detriti dalla protezione della ventola e dalle prese d'aria di scarico per ripristinare un flusso d'aria adeguato.
- 4. Ispezionare il convogliatore della ventola: All'interno dell'alloggiamento, verificare che il convogliatore della ventola sia posizionato correttamente e non sia deformato, il che può reindirizzare il flusso d'aria. Sostituire se danneggiato.
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Difficoltà di Riparazione
Facile
2/5
Parte Richiesta
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