La caffettiera Bialetti Moka da fornello produce forti gorgoglii e spruzzi di caffè verso la fine dell'erogazione.

La sicurezza prima di tutto: Evitare di posizionare il viso o le mani direttamente sopra il beccuccio durante l'erogazione; caffè caldo e vapore possono schizzare fuori.

• Ridurre il calore: Utilizzare calore medio-basso. Non appena il caffè inizia a fluire costantemente, considerare di abbassare leggermente il calore.
• Rimuovere dal fuoco in anticipo: Quando la camera superiore è piena per circa l'80-90% e il suono cambia in un gorgoglio, rimuovere la caffettiera dal fornello per evitare spruzzi.
• Non riempire eccessivamente il caffè: Riempire il cestello a livello senza pressare o comprimere i fondi.
• Pulire la valvola di sicurezza: Assicurarsi che la valvola di sicurezza sia pulita e si muova liberamente per scaricare la pressione in eccesso in sicurezza.

Un certo gorgoglio è normale, ma gli spruzzi violenti possono essere ridotti con un corretto controllo del calore e manutenzione.