Moccamaster
Temperatura di erogazione o schema di flusso errati
Il caffè ha un sapore debole o è sotto-estratto anche con la quantità corretta di caffè.
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Avviso di Sicurezza
Questa riparazione può coinvolgere componenti ad alta tensione o collegamenti idraulici. Scollegare sempre l'apparecchio prima di rimuovere qualsiasi pannello.
Se non sei sicuro di poter effettuare questa riparazione in sicurezza, ti consigliamo vivamente di contattare un tecnico professionista.
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Cause Possibili
Temperatura di erogazione troppo bassa a causa di un termostato difettoso, accumulo di calcare che riduce la temperatura dell'acqua, braccio di uscita disallineato che causa una saturazione non uniforme, utilizzo di un filtro o di una macinatura di dimensioni errate
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
Sicurezza: Usare cautela quando si misura la temperatura dell'acqua calda; evitare il contatto con metallo caldo e vapore.
- Controllare la temperatura di erogazione: Avviare un ciclo di erogazione solo con acqua. Dopo 1-2 minuti, raccogliere l'acqua dal cestello del filtro e misurarla con un termometro per alimenti. La temperatura ideale di erogazione è tipicamente di circa 92-96°C (197-205°F). Temperature significativamente più basse indicano un problema al termostato o di calcare.
- Decalcificare la macchina: Eseguire un ciclo di decalcificazione completo per ripristinare il corretto trasferimento di calore nel blocco riscaldante.
- Ispezionare il braccio di uscita: Assicurarsi che il braccio di uscita sia correttamente posizionato sopra il centro del cestello del filtro e che tutti i fori siano liberi. Pulire eventuali fori ostruiti per migliorare il modello di spruzzo.
- Verificare la configurazione del caffè: Utilizzare la dimensione del filtro consigliata e una macinatura media adatta per l'erogazione a goccia. Regolare la macinatura leggermente più fine se l'estrazione rimane debole.
- Sostituire il termostato (se necessario): Se la temperatura di erogazione rimane bassa dopo la decalcificazione, testare e sostituire il termostato di erogazione sul blocco riscaldante.
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Difficoltà di Riparazione
Medio
3/5
Parte Richiesta
Termostato di erogazione
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