CMA Dishmachines
Corrosione del vetro / Danno chimico
Bicchieri opachi che si schiariscono se strofinati con aceto; segni di corrosione sulla vetreria.
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Cause Possibili
Concentrazione di detergente troppo alta, acqua troppo dolce, temperatura di lavaggio eccessiva, qualità della vetreria incompatibile.
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
La sicurezza prima di tutto: Maneggiare i prodotti chimici con guanti e protezione per gli occhi.
Controlli passo-passo:
- Rivedere le impostazioni del detergente: Consultare il proprio fornitore di prodotti chimici per ridurre la concentrazione del detergente al livello minimo efficace.
- Controllare la dolcezza dell'acqua: Se è installato un addolcitore, verificare che non stia addolcendo eccessivamente l'acqua. Regolare la durezza all'intervallo raccomandato da CMA e dal proprio fornitore di prodotti chimici.
- Verificare la temperatura di lavaggio: Confermare che la temperatura del serbatoio di lavaggio rientri nell'intervallo specificato da CMA. Il surriscaldamento può accelerare la corrosione.
- Valutare la vetreria: Alcuni bicchieri di bassa qualità sono più soggetti a corrosione. Testare con un piccolo lotto di vetreria di qualità superiore.
Nota: La corrosione è un danno permanente; concentrarsi sulla prevenzione di ulteriori deterioramenti regolando la chimica e le condizioni.
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Difficoltà di Riparazione
Molto Facile
1/5
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