La lavastoviglie Hobart mostra risultati di lavaggio incoerenti; alcuni cestelli sono puliti mentre altri sono ancora sporchi.

La sicurezza prima di tutto: Spegnere l'alimentazione prima di rimuovere i bracci di lavaggio.

• Pulire accuratamente i bracci di lavaggio: Rimuovere e pulire tutti i bracci di lavaggio, assicurandosi che ogni ugello sia aperto e privo di detriti o calcare.
• Standardizzare il carico: Formare il personale a caricare i cestelli secondo le linee guida Hobart, evitando di impilare gli oggetti o di bloccare lo spruzzo dal raggiungere tutte le superfici.
• Controllare la pressione di lavaggio: Se dotata di manometro, verificare che la pressione di lavaggio rientri nelle specifiche. Una bassa pressione suggerisce usura della pompa o restrizione dell'aspirazione.
• Separare i carichi molto sporchi: Lavare gli articoli molto sporchi separatamente da quelli leggermente sporchi per prevenire il rideposito di sporco.
• Assistenza alla pompa se necessario: Se la pressione di lavaggio rimane bassa dopo la pulizia, la girante o il motore della pompa di lavaggio potrebbero aver bisogno di essere sostituiti.