La lavastoviglie Jackson lascia una pellicola unta sui piatti e all'interno della vasca.

La sicurezza prima di tutto: Sono presenti acqua calda e prodotti chimici; indossare i DPI appropriati.

• Aumentare la concentrazione del detergente: Consultare il proprio fornitore di prodotti chimici per regolare il dosaggio del detergente in base al carico di grasso.
• Verificare la temperatura di lavaggio: Confermare che la vasca di lavaggio raggiunga la temperatura raccomandata per la rimozione del grasso (spesso 150–160°F). Risolvere i problemi dei riscaldatori se la temperatura è bassa.
• Pulire filtri e vasca: Rimuovere e pulire tutti i filtri e i cestelli di raccolta. Strofinare le superfici della vasca per rimuovere la pellicola di grasso esistente.
• Pre-raschiatura e pre-risciacquo: Istruire il personale a raschiare e, se necessario, pre-risciacquare gli articoli molto unti prima del caricamento.

Monitorare i risultati per diversi giorni e affinare le impostazioni chimiche secondo necessità.