Forte odore di plastica bruciata o elettrico durante il funzionamento; può verificarsi anche senza fumo visibile dal cibo.
Avviso di Sicurezza
Questa riparazione può coinvolgere componenti ad alta tensione o collegamenti idraulici. Scollegare sempre l'apparecchio prima di rimuovere qualsiasi pannello.
Se non sei sicuro di poter effettuare questa riparazione in sicurezza, ti consigliamo vivamente di contattare un tecnico professionista.
Cause Possibili
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
La sicurezza prima di tutto: Se si sente un forte odore di plastica bruciata o si vede fumo dall'area di controllo, scollegare immediatamente l'affumicatore e lasciarlo raffreddare. Non continuare a usarlo finché non è stato ispezionato.
Passi:
- Rodaggio della nuova unità: Per un nuovo affumicatore East Oak, eseguire un ciclo di rodaggio a vuoto a temperatura media per 1-2 ore per bruciare gli oli di fabbricazione. Un certo odore è inizialmente normale.
- Ispezionare l'area di riscaldamento: Una volta raffreddato, controllare la presenza di imballaggi in plastica, fascette o cablaggi troppo vicini alla resistenza riscaldante. Rimuovere qualsiasi materiale estraneo e riposizionare il cablaggio lontano dal calore.
- Controllare la ventola e la scheda di controllo: Rimuovere il pannello posteriore e annusare vicino al motore della ventola e alla scheda di controllo. Cercare scolorimenti o componenti fusi.
Riparazione: Sostituire qualsiasi componente surriscaldato come il motore della ventola di convezione, il cablaggio o la scheda di controllo principale. Non utilizzare l'affumicatore finché la fonte dell'odore non è stata identificata e corretta.
Difficoltà di Riparazione
Parte Richiesta
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