Smokin-It Gestione del gocciolamento / Guasto del sistema di scarico

Perdita di grasso dal fondo dell'affumicatore sul pavimento

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Cause Possibili

Vaschetta raccogligocce mancante o disallineata, foro o canale di scarico ostruito, accumulo eccessivo di grasso che fa traboccare la vaschetta interna, affumicatore non in piano

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

Sicurezza prima di tutto: Lasciare raffreddare l'affumicatore prima di pulire il grasso. Il grasso può incendiarsi se esposto a fiamme libere.

Passi:

  • Verificare il posizionamento della vaschetta raccogligocce: Assicurarsi che la vaschetta raccogligocce esterna sia installata nella posizione corretta sotto il foro o il tubo di scarico.
  • Pulire il percorso di scarico: Individuare il foro o il canale di scarico interno sul fondo del mobile. Rimuovere eventuali residui di grasso indurito o cibo con una piccola spazzola o uno scovolino.
  • Pulire l'interno: Rimuovere il grasso in eccesso dal fondo dell'affumicatore e da qualsiasi vassoio raccogligocce interno.
  • Livellare l'affumicatore: Utilizzare una livella per assicurarsi che l'affumicatore non sia inclinato lontano dallo scarico. Regolare i piedini o posizionare spessori sotto il mobile secondo necessità.
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Difficoltà di Riparazione

Molto Facile 1/5

Parte Richiesta

Vaschetta raccogligocce / Canale di scarico
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