Gourmia Eccessiva formazione di schiuma / Ostruzione dello sfiato da parte del cibo

Eccessivo vapore e liquido che fuoriescono dalla valvola di rilascio del vapore durante la cottura a pressione.

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Cause Possibili

Pentola interna troppo piena, Cottura di alimenti schiumosi senza olio o misure antischiuma, Scudo anti-blocco ostruito, Valvola di rilascio del vapore parzialmente intasata

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

La sicurezza prima di tutto: Tenere mani e viso lontani dallo sfiato del vapore. Lasciare che la pressione scenda in sicurezza prima di aprire.

  • Interrompere il programma: Annullare la cottura e lasciare che la pressione si rilasci naturalmente o utilizzare con cautela il rilascio rapido come da manuale.
  • Ridurre il livello di riempimento: Assicurarsi che la pentola non sia riempita oltre la linea consigliata, specialmente per fagioli, cereali e alimenti amidacei.
  • Aggiungere olio o grasso: Per alimenti schiumosi, aggiungere una piccola quantità di olio da cucina per ridurre la formazione di schiuma.
  • Pulire le parti dello sfiato: Rimuovere e lavare accuratamente la valvola di rilascio del vapore e lo scudo anti-blocco per eliminare eventuali residui di cibo.
  • Ripetere il test con acqua: Eseguire un breve ciclo di pressione solo con acqua per confermare il normale comportamento dello sfiato.
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Difficoltà di Riparazione

Molto Facile 1/5

Parte Richiesta

Valvola di rilascio del vapore / Scudo anti-blocco
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