Gourmia Bruciatura del cibo / Surriscaldamento localizzato

Forte odore di bruciato e cibo pesantemente bruciato sul fondo della pentola interna durante la cottura.

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Cause Possibili

Liquido insufficiente, salse dense sul fondo, temperatura di sauté elevata per troppo tempo, riscaldamento non uniforme a causa di una pentola deformata

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

La sicurezza prima di tutto: Spegnere e scollegare il fornello. Usare guanti da forno quando si maneggia la pentola calda.

  • Interrompere la cottura: Annullare il programma e rimuovere con cautela la pentola interna.
  • Ammollare e pulire la pentola: Riempire con acqua calda saponata e lasciare in ammollo per sciogliere il cibo bruciato. Evitare spugne abrasive metalliche che possono danneggiare la superficie.
  • Regolare le ricette: Aggiungere più liquido, stratificare salse dense sopra altri ingredienti ed evitare di usare la funzione Sauté ad alta temperatura per periodi prolungati.
  • Controllare la planarità della pentola: Sostituire la pentola interna se il fondo è deformato, poiché ciò può causare punti caldi.
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Difficoltà di Riparazione

Molto Facile 1/5

Parte Richiesta

Pentola interna (Pentola di cottura in acciaio inossidabile)
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