Il forno non raggiunge la temperatura impostata o impiega un tempo eccessivo per preriscaldarsi; potrebbe stabilizzarsi ben al di sotto del valore target.

Sicurezza prima di tutto: Scollegare l'alimentazione all'interruttore automatico prima di rimuovere pannelli o toccare il cablaggio.

• Confermare la temperatura effettiva: Posizionare un termometro da forno preciso al centro della cavità. Preriscaldare a 200°C (o 400°F) e confrontare la lettura dopo 20–30 minuti. Se il forno è più di 20–30°C (40–50°F) sotto, procedere con i controlli.
• Ispezionare e testare la resistenza inferiore: Cercare punti caldi, scolorimento o crepe. Rimuovere il pannello posteriore, scollegare l'elemento e misurare la resistenza. Confrontare con le specifiche (tipicamente 15–40 Ω). Una resistenza significativamente più alta o una lettura intermittente suggerisce la sostituzione.
• Controllare la resistenza grill/superiore (se utilizzata per il preriscaldamento): In alcuni modelli Bertazzoni, entrambi gli elementi vengono utilizzati durante il preriscaldamento. Testare la continuità e sostituire se aperto o fuori specifica.
• Testare il sensore di temperatura: Misurare la resistenza a temperatura ambiente e a una temperatura calda nota (ad esempio, 150°C se possibile, utilizzando la tabella del produttore). Se il sensore legge una resistenza più alta del previsto, il controllo riscalderà meno; sostituire il sensore.
• Ispezionare cablaggi e terminali: Stringere eventuali connettori a forcella allentati sugli elementi e sulla scheda di controllo. I cicli di calore possono allentare i collegamenti, causando una caduta di tensione e un riscaldamento lento.