Il forno Viking visualizza F08; la ventola di raffreddamento funziona continuamente, o il forno si spegne a causa di un surriscaldamento nell'area di controllo.

Sicurezza: Spegnere l'alimentazione e lasciare raffreddare il forno. Alcuni componenti vicino al pannello di controllo potrebbero essere ancora caldi.

Controllare il flusso d'aria e la ventola:

• Ispezionare le aperture di ventilazione anteriori e posteriori per grasso, polvere o ostruzioni. Pulire accuratamente per ripristinare il flusso d'aria.
• Accedere alla ventola di raffreddamento (solitamente sopra la cavità del forno, dietro il pannello di controllo o il coperchio posteriore). Verificare che le pale della ventola girino liberamente.
• Con l'alimentazione ripristinata brevemente e con cautela, avviare un ciclo di cottura e confermare se la ventola di raffreddamento riceve alimentazione e funziona. Se ronza o non si avvia, sostituire il motore della ventola di raffreddamento.
• Controllare qualsiasi interruttore termico o sensore montato vicino all'area di controllo per il corretto funzionamento (continuità quando caldo, aperto quando freddo, a seconda del design). Sostituirlo se bloccato o fuori specifica.
• Se la ventola e il sensore sono buoni ma l'F08 persiste, l'EOC potrebbe interpretare erroneamente la temperatura e dovrebbe essere sostituito.