La temperatura del grill oscilla ampiamente (±50–75°F) durante la cottura.

La sicurezza prima di tutto: Utilizzare guanti resistenti al calore quando si regolano i componenti su un grill caldo.

• Passo 1 – Pulire il sensore RTD: Pulire grasso e fuliggine dalla sonda di temperatura con un panno umido una volta che il grill è freddo.
• Passo 2 – Proteggere dal vento: Spostare il grill in un luogo più riparato o utilizzare un paravento.
• Passo 3 – Mescolare i pellet: Durante le cotture lunghe, mescolare occasionalmente i pellet nella tramoggia per prevenire la formazione di ponti e un'alimentazione inconsistente.
• Passo 4 – Confrontare con un termometro esterno: Posizionare un termometro secondario nella camera di cottura per verificare le oscillazioni effettive.
• Passo 5 – Sostituire RTD o controller: Se le oscillazioni rimangono eccessive, sostituire la sonda di temperatura / sensore RTD. Se ancora instabile, considerare la sostituzione del controller digitale.