La lettura digitale della temperatura differisce dalla temperatura effettiva della griglia di oltre 50°F.

La sicurezza prima di tutto: Utilizzare guanti resistenti al calore quando si posizionano o si rimuovono termometri all'interno di un grill caldo.

• Verificare con un termometro di riferimento: Posizionare un termometro da forno o una sonda affidabile a livello della griglia e confrontare le letture con il display del grill.
• Pulire la sonda interna: Pulire fuliggine e grasso dalla sonda interna per migliorare la precisione.
• Comprendere le zone di temperatura: Riconoscere che la temperatura della griglia può differire dalla temperatura dell'aria nella posizione della sonda. Regolare le tecniche di cottura di conseguenza.
• Sostituire la sonda se necessario: Se la sonda interna è chiaramente imprecisa rispetto a più riferimenti, sostituirla con un sensore compatibile Char-Broil.