Oklahoma Joe’s Accensione del grasso / Evento di incendio

Incendio di grasso nella camera di cottura durante la cottura.

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Avviso di Sicurezza

Questa riparazione può coinvolgere componenti ad alta tensione o collegamenti idraulici. Scollegare sempre l'apparecchio prima di rimuovere qualsiasi pannello.

Se non sei sicuro di poter effettuare questa riparazione in sicurezza, ti consigliamo vivamente di contattare un tecnico professionista.

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Cause Possibili

Eccessivo accumulo di grasso sulla vaschetta raccogligocce, Cottura di carni molto grasse ad alta temperatura, Foglio di alluminio che blocca il flusso di grasso allo scarico, Vaschetta raccogligocce disallineata

Come Risolvere / Risoluzione Problemi

Azione immediata:

  • Portare il controller su OFF e scollegare il grill.
  • Mantenere il coperchio chiuso per privare il fuoco di ossigeno. Non aprire il coperchio finché le fiamme non si placano.
  • Non usare acqua su un incendio di grasso. Utilizzare un estintore di classe B se necessario.

Dopo il raffreddamento:

  • Rimuovere le griglie e la vaschetta raccogligocce. Raschiare e pulire tutto il grasso dalla vaschetta, dai canali del grasso e dal fondo della camera di cottura.
  • Assicurarsi che la vaschetta raccogligocce sia correttamente installata e non bloccata da carta stagnola.
  • Riprendere la cottura con temperature più basse per cibi molto grassi e monitorare l'accumulo di grasso.

Avvertenza: Se cablaggi, vernice o componenti strutturali appaiono danneggiati dall'incendio, far ispezionare il grill da un tecnico qualificato prima di un ulteriore utilizzo.

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Difficoltà di Riparazione

Medio 3/5

Parte Richiesta

Vaschetta raccogligocce
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