Outdoorchef
Incendio da grasso / Accensione della vaschetta raccogligocce
Fiamme visibili e scoppiettii di grasso nella vaschetta raccogligocce; rischio di incendio da grasso.
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Cause Possibili
Eccessivo accumulo di grasso nella vaschetta raccogligocce, Cottura a temperature molto elevate con cibi grassi, Canale di scarico del grasso ostruito, Vaschetta raccogligocce disallineata
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
Sicurezza immediata: Se si verifica un incendio da grasso, non aprire completamente il coperchio. Spegnere il grill e scollegarlo. Mantenere il coperchio chiuso per privare il fuoco di ossigeno. Utilizzare un estintore di classe B se le fiamme fuoriescono. Non usare mai acqua.
- Dopo il raffreddamento: Una volta completamente freddo, rimuovere le griglie e la vaschetta raccogligocce.
- Pulire accuratamente: Raschiare tutto il grasso e il carbonio dalla vaschetta raccogligocce, dal diffusore di calore e dalle superfici interne. Pulire il canale del grasso e il secchio.
- Verificare l'allineamento: Assicurarsi che la vaschetta raccogligocce sia correttamente posizionata e inclinata verso lo scarico del grasso.
- Regolare le pratiche di cottura: Evitare di far funzionare il grill alla massima temperatura per lunghi periodi con carichi di grasso elevati senza una pulizia periodica.
Una pulizia regolare è essenziale per prevenire incendi da grasso ripetuti.
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Difficoltà di Riparazione
Molto Facile
1/5
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