Il forno a gas si accende ma la temperatura è troppo bassa o irregolare; il cibo impiega molto più tempo a cuocere del previsto.

Sicurezza prima di tutto: Spegnere l'alimentazione e il gas prima di rimuovere i componenti del bruciatore.

• Verificare la temperatura: Utilizzare un termometro da forno posizionato al centro del forno per confrontare la temperatura effettiva con la temperatura impostata per almeno 20-30 minuti.
• Pulire gli orifizi del bruciatore: Rimuovere il fondo del forno e il diffusore di fiamma per accedere al bruciatore di cottura. Pulire gli orifizi del bruciatore con una spazzola morbida o un filo per rimuovere i detriti e garantire una distribuzione uniforme della fiamma.
• Ispezionare l'accenditore: Un accenditore debole può causare un'accensione ritardata e una fiamma bassa. Se l'accenditore si illumina debolmente o impiega più di 60 secondi per accendere il bruciatore, sostituire l'accenditore di cottura.
• Controllare la guarnizione della porta: Ispezionare la guarnizione della porta del forno per verificare la presenza di spazi, strappi o compressione. Sostituirla se danneggiata per prevenire la perdita di calore.
• Calibrare il controllo: Alcuni modelli American Range consentono la regolazione dell'offset di temperatura nell'EOC. Fare riferimento al manuale per regolare la calibrazione se il forno è costantemente sfasato della stessa quantità.

Se persistono ampie oscillazioni di temperatura o un riscaldamento irregolare, il circuito del termostato o del sensore potrebbe richiedere una diagnosi professionale.