Chefman Ungleichmäßiger Luftstrom / Temperaturverteilung

Speisen sind nicht gar oder ungleichmäßig gegart (rohe Stellen und überbackene Ränder).

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Mögliche Ursachen

Verstopfte Luftzirkulationslöcher im Korb, Überfüllter Korb, Lüfter läuft nicht mit voller Geschwindigkeit, Verformter oder falsch ausgerichteter Korb

Lösung / Fehlerbehebung

Sicherheit geht vor: Verwenden Sie Ofenhandschuhe, wenn Sie heiße Körbe oder Bleche handhaben.

  • Menge reduzieren: Kochen Sie in kleineren Mengen und vermeiden Sie das Stapeln von Lebensmitteln. Lassen Sie Platz zwischen den Gegenständen für die Luftzirkulation.
  • Schütteln oder wenden: Nehmen Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit heraus und schütteln oder wenden Sie die Speisen für eine gleichmäßigere Exposition.
  • Korblöcher reinigen: Stellen Sie sicher, dass die Perforationen im Korb und im Blech nicht mit Fett oder Krümeln verstopft sind. Gründlich reinigen.
  • Lüfterleistung prüfen: Achten Sie auf einen starken, gleichmäßigen Luftstrom. Wenn er schwach ist, überprüfen und warten Sie den Lüftermotor und die Flügel.
  • Korbsitz: Stellen Sie sicher, dass der Korb vollständig eingeschoben ist und waagerecht sitzt. Ersetzen Sie einen verzogenen Korb, der nicht richtig sitzt.
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Reparaturschwierigkeit

Sehr einfach 1/5

Benötigtes Teil

Frittierkorb
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