Los alimentos están poco cocidos o cocinados de manera desigual (puntos crudos y bordes demasiado hechos).

La seguridad es lo primero: Use guantes de cocina al manipular cestas o bandejas calientes.

• Reduzca la carga: Cocine en lotes más pequeños y evite apilar alimentos. Deje espacio entre los elementos para la circulación del aire.
• Agite o voltee: A mitad de la cocción, retire la cesta y agite o voltee los alimentos para una exposición más uniforme.
• Limpie los orificios de la cesta: Asegúrese de que las perforaciones de la cesta y la bandeja no estén obstruidas con grasa o migas. Limpie a fondo.
• Verifique el rendimiento del ventilador: Escuche un flujo de aire fuerte y constante. Si es débil, inspeccione y repare el motor y las aspas del ventilador.
• Ajuste de la cesta: Asegúrese de que la cesta se deslice completamente y se asiente a nivel. Reemplace una cesta deformada que no encaje correctamente.