Die Bialetti Moka Kanne für den Herd entwickelt einen metallischen oder bitteren Geschmack im Kaffee.

Sicherheit geht vor: Stellen Sie sicher, dass die Kanne vor der Reinigung abgekühlt ist, um Verbrennungen zu vermeiden.

• Richtig reinigen: Spülen Sie die Mokkakanne nur mit warmem Wasser aus. Verwenden Sie kein Spülmittel im Inneren, da es Rückstände hinterlassen kann, die den Geschmack beeinträchtigen.
• Alte Öle entfernen: Bei starken Verfärbungen brühen Sie einige Zyklen nur mit Wasser und entsorgen Sie dieses. Für hartnäckige Rückstände verwenden Sie eine weiche Bürste und eine milde Backpulverlösung, dann gründlich spülen.
• Brühvorgang anpassen: Verwenden Sie einen etwas gröberen Mahlgrad und mittlere Hitze, um ein Verbrennen des Kaffees zu vermeiden. Nehmen Sie die Kanne sofort nach Beendigung des Brühvorgangs von der Hitze.
• Verschlissene Teile ersetzen: Wenn das Innere stark verrostet oder korrodiert ist oder die Dichtung abgenutzt ist, ersetzen Sie die betroffenen Teile oder die gesamte Kanne.

Anhaltender metallischer Geschmack kann auf fortgeschrittene Korrosion hinweisen; erwägen Sie den Austausch der Mokkakanne, wenn die Reinigung das Problem nicht löst.