La cafetera Bialetti Moka para estufa desarrolla un sabor metálico o amargo en el café.

La seguridad es lo primero: Asegúrese de que la cafetera esté fría antes de limpiarla para evitar quemaduras.

• Limpie correctamente: Enjuague la cafetera moka solo con agua tibia. No use jabón para platos en el interior, ya que puede dejar residuos que afectan el sabor.
• Elimine los aceites viejos: Si está muy manchada, prepare unos ciclos solo con agua y deséchela. Para residuos persistentes, use un cepillo suave y una solución suave de bicarbonato de sodio, luego enjuague bien.
• Ajuste la preparación: Use una molienda ligeramente más gruesa y calor medio para evitar quemar el café. Retire del fuego tan pronto como termine la preparación.
• Reemplace las piezas desgastadas: Si el interior está muy picado o corroído, o la junta está degradada, reemplace las piezas afectadas o toda la cafetera.

Un sabor metálico persistente puede indicar corrosión avanzada; considere reemplazar la cafetera moka si la limpieza no lo resuelve.