Die Bialetti Moka Kanne für den Herd produziert schwachen, wässrigen Kaffee mit wenig Crema.

Sicherheit geht vor: Gehen Sie vorsichtig mit der heißen Kanne um; Metallteile können Verbrennungen verursachen.

• Mahlgrad anpassen: Verwenden Sie einen feineren Mahlgrad, der für Mokkakannen geeignet ist (feiner als Filterkaffee, gröber als Espresso). Vermeiden Sie sehr grobe Mahlgrade.
• Siebkorb richtig füllen: Füllen Sie den Filterkorb randvoll, ohne ihn anzudrücken. Achten Sie auf eine gleichmäßige Verteilung.
• Angemessene Hitze verwenden: Verwenden Sie mittlere Hitze und lassen Sie die Kanne auf dem Brenner, bis die obere Kammer zu etwa 80–90 % gefüllt ist, dann nehmen Sie sie von der Hitze.
• Dichtung prüfen: Wenn Sie Dampf aus der Naht entweichen sehen, ersetzen Sie die Dichtung, um den Druck wiederherzustellen.

Konstant schwacher Kaffee nach diesen Anpassungen kann auf einen verformten Filterkorb oder verschlissene interne Komponenten hinweisen, die ersetzt werden sollten.