Bunn-Kaffee schmeckt schwach oder unterextrahiert, obwohl das Brühvolumen korrekt ist.

Sicherheit: Normale Handhabungsvorkehrungen; keine internen Heißarbeiten erforderlich, es sei denn, es wird die Temperatur überprüft.

Schritte:

• 1. Aufwärmen überprüfen: Stellen Sie sicher, dass die Kaffeemaschine ausreichend Zeit hatte, den internen Tank zu erhitzen (oft 15–20 Minuten), bevor Sie brühen. Die „Bereit“-Anzeige sollte leuchten, falls vorhanden.
• 2. Sprühkopf überprüfen: Bestätigen Sie, dass der richtige Bunn-Sprühkopf installiert ist und alle Löcher frei sind. Ein eingeschränktes Muster kann die Kontaktzeit verkürzen.
• 3. Mahlgrad und Dosis anpassen: Verwenden Sie einen mittleren Mahlgrad, der für Filterkaffee geeignet ist, und befolgen Sie das von Bunn empfohlene Kaffee-Wasser-Verhältnis (typischerweise etwa 1–2 Esslöffel pro 180 ml Wasser).
• 4. Brühtemperatur messen (fortgeschritten): Messen Sie mit einem Lebensmittelthermometer die Wassertemperatur am Sprühkopf während des Brühvorgangs. Sie sollte typischerweise zwischen 90–96°C (195–205°F) liegen. Wenn sie deutlich niedriger ist, muss der Thermostat oder die Steuerung möglicherweise angepasst oder ersetzt werden.