Il caffè Bunn ha un sapore debole o è sotto-estratto, anche se il volume di erogazione è corretto.

Sicurezza: Normali precauzioni di manipolazione; nessun lavoro interno a caldo richiesto a meno che non si controlli la temperatura.

Passi:

• 1. Verificare il riscaldamento: Assicurarsi che la macchina da caffè abbia avuto tempo sufficiente per riscaldare il serbatoio interno (spesso 15-20 minuti) prima dell'erogazione. La spia "Ready" (Pronto) dovrebbe essere accesa, se presente.
• 2. Controllare la testina di erogazione: Confermare che la testina di erogazione Bunn corretta sia installata e che tutti i fori siano liberi. Un modello di erogazione ristretto può ridurre il tempo di contatto.
• 3. Regolare macinatura e dose: Utilizzare una macinatura media adatta per l'erogazione a goccia e seguire il rapporto caffè-acqua raccomandato da Bunn (tipicamente circa 1-2 cucchiai per 180 ml di acqua).
• 4. Misurare la temperatura di erogazione (avanzato): Utilizzando un termometro per alimenti, misurare la temperatura dell'acqua alla testina di erogazione durante l'erogazione. Dovrebbe essere tipicamente intorno a 90–96°C (195–205°F). Se significativamente più bassa, il termostato o il controllo potrebbero necessitare di regolazione o sostituzione.