Bunn
Sous-extraction / Basse température de préparation ou temps de contact
Le café Bunn a un goût faible ou est sous-extrait, même si le volume de préparation est correct.
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Causes possibles
Température du réservoir trop basse, Motif de pulvérisation incorrect, Mouture trop grossière, Dose de café insuffisante
Comment réparer / Dépannage
Sécurité : Précautions de manipulation normales ; aucun travail interne à chaud n'est requis, sauf pour vérifier la température.
Étapes :
- 1. Vérifiez le temps de chauffe : Assurez-vous que la cafetière a eu suffisamment de temps pour chauffer le réservoir interne (souvent 15 à 20 minutes) avant de préparer le café. Le voyant « Prêt » doit être allumé si l'appareil en est équipé.
- 2. Vérifiez la tête de pulvérisation : Confirmez que la bonne tête de pulvérisation Bunn est installée et que tous les trous sont dégagés. Un motif restreint peut raccourcir le temps de contact.
- 3. Ajustez la mouture et la dose : Utilisez une mouture moyenne adaptée à la préparation par égouttement et suivez le rapport café-eau recommandé par Bunn (généralement environ 1 à 2 cuillères à soupe pour 180 ml d'eau).
- 4. Mesurez la température de préparation (avancé) : À l'aide d'un thermomètre alimentaire, mesurez la température de l'eau à la tête de pulvérisation pendant la préparation. Elle devrait généralement être d'environ 90 à 96 °C (195 à 205 °F). Si elle est significativement plus basse, le thermostat ou le contrôle pourrait nécessiter un ajustement ou un remplacement.
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Difficulté de réparation
Facile
2/5
Pièce requise
Tête de pulvérisation
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