Bunn Sous-extraction / Basse température de préparation ou temps de contact

Le café Bunn a un goût faible ou est sous-extrait, même si le volume de préparation est correct.

Advertisements

Causes possibles

Température du réservoir trop basse, Motif de pulvérisation incorrect, Mouture trop grossière, Dose de café insuffisante

Comment réparer / Dépannage

Sécurité : Précautions de manipulation normales ; aucun travail interne à chaud n'est requis, sauf pour vérifier la température.

Étapes :

  • 1. Vérifiez le temps de chauffe : Assurez-vous que la cafetière a eu suffisamment de temps pour chauffer le réservoir interne (souvent 15 à 20 minutes) avant de préparer le café. Le voyant « Prêt » doit être allumé si l'appareil en est équipé.
  • 2. Vérifiez la tête de pulvérisation : Confirmez que la bonne tête de pulvérisation Bunn est installée et que tous les trous sont dégagés. Un motif restreint peut raccourcir le temps de contact.
  • 3. Ajustez la mouture et la dose : Utilisez une mouture moyenne adaptée à la préparation par égouttement et suivez le rapport café-eau recommandé par Bunn (généralement environ 1 à 2 cuillères à soupe pour 180 ml d'eau).
  • 4. Mesurez la température de préparation (avancé) : À l'aide d'un thermomètre alimentaire, mesurez la température de l'eau à la tête de pulvérisation pendant la préparation. Elle devrait généralement être d'environ 90 à 96 °C (195 à 205 °F). Si elle est significativement plus basse, le thermostat ou le contrôle pourrait nécessiter un ajustement ou un remplacement.
Advertisements

Difficulté de réparation

Facile 2/5

Pièce requise

Tête de pulvérisation
Vérifier le prix sur Amazon

Nous pouvons gagner une commission sur les liens de cette page.

Advertisements