Gaggia Überextraktion / Übermäßige Brühtemperatur

Kaffee schmeckt verbrannt oder zu bitter.

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Mögliche Ursachen

Mahlgrad zu fein, Kaffeedosis zu hoch, Brühtemperatur zu hoch eingestellt, Alte oder dunkel geröstete Bohnen, Kalkablagerungen beeinträchtigen die Temperaturregelung

Lösung / Fehlerbehebung

Anpassungen:

  • Mahlgradeinstellung: Stellen Sie die Mühle während des Betriebs ein oder zwei Schritte gröber ein.
  • Stärke: Reduzieren Sie die Kaffeestärke-/Dosis-Einstellung.
  • Temperatur: Wenn Ihr Gaggia-Modell dies zulässt, senken Sie die Brühtemperatur im Menü.

Wartung:

  • Entkalken Sie die Maschine, um eine genaue Temperaturregelung zu gewährleisten.
  • Verwenden Sie frische, mittelgeröstete Bohnen anstelle von sehr dunklen Röstungen, die leichter verbrannt schmecken können.

Wenn das Geschmacksproblem weiterhin besteht, kann der Temperatursensor oder der Regelalgorithmus fehlerhaft sein und sollte von einem Servicecenter überprüft werden.

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Reparaturschwierigkeit

Sehr einfach 1/5
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