Le café a un goût de brûlé ou est trop amer.

Réglages :

• Réglage de la mouture : Ajustez le moulin d'un ou deux crans plus grossiers pendant qu'il tourne.
• Intensité : Réduisez le réglage de l'intensité/dose de café.
• Température : Si votre modèle Gaggia le permet, abaissez le réglage de la température d'infusion dans le menu.

Entretien :

• Détartrez la machine pour assurer un contrôle précis de la température.
• Utilisez des grains frais, torréfiés à cœur, au lieu de torréfactions très foncées, qui peuvent avoir un goût de brûlé plus facilement.

Si le problème de goût persiste, le capteur de température ou l'algorithme de contrôle peut être défectueux et doit être vérifié par un centre de service.