CMA Dishmachines
Schlechte Spülleistung
Maschine füllt und läuft, aber das Geschirr wird nicht sauber; starke Verschmutzungen bleiben nach dem Zyklus zurück.
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Mögliche Ursachen
Verstopfte Spülarme, niedriger Spüldruck aufgrund verschlissener Pumpenlaufräder, falsche oder niedrige Reinigungsmittelkonzentration, verstopfter Tankfilter und Schmutzsiebe.
Lösung / Fehlerbehebung
Sicherheit zuerst: Schalten Sie den Strom aus und lassen Sie die Maschine abkühlen, bevor Sie die Spülarme demontieren.
Schritt-für-Schritt-Prüfungen:
- Geschirr vorschaben: Stellen Sie sicher, dass die Bediener starke Speisereste vor dem Beladen der Körbe abschaben, da CMA-Maschinen für vorgeschabtes Geschirr ausgelegt sind.
- Spülarme reinigen: Obere und untere Spülarme entfernen. Verwenden Sie eine kleine Bürste oder einen Zahnstocher, um jeden Strahl zu reinigen. Gründlich spülen und wieder einbauen, dabei auf freie Drehung achten.
- Siebe reinigen: Tankfilter und Schmutzsiebe täglich entfernen und reinigen. Ein verstopftes Sieb reduziert den Spüldruck und die Umwälzung.
- Reinigungsmittel überprüfen: Bestätigen Sie, dass das richtige gewerbliche Reinigungsmittel für Hochtemperatur-CMA-Geschirrspülmaschinen verwendet wird und dass der Spender funktioniert. Konzentration gemäß den Empfehlungen des Chemikalienlieferanten anpassen.
Wann einen Techniker rufen: Wenn der Spüldruck nach der Reinigung niedrig bleibt, sollte ein Techniker die Pumpenleistung, den Zustand des Laufrads und die Motorstromstärke überprüfen.
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Reparaturschwierigkeit
Einfach
2/5
Benötigtes Teil
Spülarmbaugruppe
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