Bradley Smoker
Übermäßige Kondensation / Rauchharzansammlung
Kondenswasser und braune Flüssigkeit tropfen von der Tür oder um die Entlüftung herum.
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Mögliche Ursachen
Lüftung zu geschlossen, Sehr feuchte Lebensmittelbeladung, Kalte Umgebungstemperaturen verursachen Kondensation, Starke Kreosotablagerungen auf Innenflächen
Lösung / Fehlerbehebung
Sicherheit geht vor: Verwenden Sie Handschuhe, wenn Sie heiße Oberflächen abwischen. Vermeiden Sie das Einatmen von konzentriertem Rauchkondensat.
Schritte zur Reduzierung des Tropfens:
- Entlüftung einstellen: Öffnen Sie die obere Entlüftung weiter, um Feuchtigkeit und Rauch entweichen zu lassen und so die Kondensation im Inneren des Gehäuses zu reduzieren.
- Räucherofen vorheizen: Heizen Sie den Räucherofen vor, bevor Sie Lebensmittel hinzufügen, um die anfängliche Kondensation zu reduzieren.
- Innenraum reinigen: Reinigen Sie die Innenwände und die Decke regelmäßig mit einem feuchten Tuch, um starke Teer- und Kreosotablagerungen zu entfernen.
- Auffangschalen verwenden: Platzieren Sie Alufolie unter sehr feuchten Lebensmitteln, um Tropfen aufzufangen und Dampf zu reduzieren.
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Reparaturschwierigkeit
Sehr einfach
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