La seguridad es lo primero: Use guantes al limpiar superficies calientes. Evite inhalar el condensado de humo concentrado.

Pasos para reducir el goteo:

Ajustar la ventilación: Abra más la ventilación superior para permitir que la humedad y el humo escapen, reduciendo la condensación dentro del gabinete.
Precalentar el ahumador: Precaliente el ahumador antes de agregar alimentos para reducir la condensación inicial.
Limpiar el interior: Limpie regularmente las paredes interiores y el techo con un paño húmedo para eliminar las acumulaciones pesadas de alquitrán y creosota.
Usar bandejas de goteo: Coloque bandejas de papel de aluminio debajo de alimentos muy húmedos para recoger los goteos y reducir el vapor.

Condensación y líquido marrón goteando de la puerta o alrededor de la ventilación.

Posibles Causas