Cookshack
Abbrennen von Fertigungsölen und Beschichtungen.
Starker metallischer oder chemischer Geruch von einem neuen Smoker während der ersten Benutzungen.
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Mögliche Ursachen
Schutzöle auf dem Heizelement und im Innenraum, Restliche Verpackungsmaterialien, Aushärtung neuer Isolierung.
Lösung / Fehlerbehebung
Sicherheit zuerst: Betreiben Sie den Smoker während des ersten Einbrennens im Freien in einem gut belüfteten Bereich.
Schritte:
- 1. Einbrennen durchführen: Befolgen Sie die Anweisungen von Cookshack, um den Smoker leer bei einer moderaten Temperatur (z. B. 107–121°C) für mehrere Stunden mit einer kleinen Menge Holz zu betreiben.
- 2. Lüften: Halten Sie die Abluftöffnung offen und vermeiden Sie es, direkt im Rauch zu stehen.
- 3. Innenraum abwischen: Nach dem Abkühlen wischen Sie die Innenflächen mit einem feuchten Tuch ab, um Rückstände zu entfernen.
Hinweis: Ein leichter Geruch ist während der ersten Garvorgänge normal und wird mit der Zeit abnehmen, wenn der Smoker eingebrannt ist.
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Reparaturschwierigkeit
Sehr einfach
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