Das Display zeigt H1 oder 'HI' an, und die Temperaturanzeige bleibt auf Maximum stehen; der Smoker kann sich abschalten oder einen neuen Zyklus nicht starten.

Sicherheit zuerst: Wenn der Smoker extrem heiß ist oder Sie einen Fettbrand vermuten, halten Sie die Tür geschlossen, ziehen Sie den Stecker des Geräts und lassen Sie es vollständig abkühlen. Öffnen Sie die Tür erst, wenn die Flammen erloschen sind.

Nach dem Abkühlen:

• Überprüfen Sie die Position des Temperaturfühlers. Stellen Sie sicher, dass der RTD-Fühler in seiner ursprünglichen Position an der Seiten- oder Rückwand montiert ist und nicht zum Heizelement hin gebogen ist.
• Reinigen Sie den Fühler: Entfernen Sie starke Fett- und Kohlenstoffablagerungen vom Fühler mit einem nicht scheuernden Pad und einem milden Reiniger.
• Überprüfen Sie die Verkabelung: Greifen Sie auf die Rückseite des Smokers zu und überprüfen Sie die RTD-Verkabelung auf Beschädigungen oder Kurzschlüsse zum Gehäuse. Reparieren Sie beschädigte Isolierungen.
• Zurücksetzen und testen: Ziehen Sie den Stecker des Smokers für 5–10 Minuten, um die Steuerung zurückzusetzen. Stecken Sie ihn wieder ein und überwachen Sie die Temperaturanzeige bei Raumtemperatur. Wenn sie immer noch extrem hoch anzeigt, ist der Sensor oder die Platine fehlerhaft.

Reparatur: Ersetzen Sie zuerst den RTD-Temperatursensor. Wenn der H1/HI-Zustand mit einem neuen Sensor weiterhin besteht, ersetzen Sie die Hauptsteuerplatine.