La pantalla muestra H1 o 'HI', y la lectura de temperatura está atascada al máximo; el ahumador puede apagarse o negarse a iniciar un nuevo ciclo.

Seguridad primero: Si el ahumador está extremadamente caliente o sospecha un incendio de grasa, mantenga la puerta cerrada, desenchufe la unidad y deje que se enfríe completamente. No abra la puerta hasta que las llamas se hayan extinguido.

Después de enfriar:

• Inspeccione la ubicación de la sonda de temperatura. Asegúrese de que la sonda RTD esté montada en su posición original en la pared lateral o trasera y no esté doblada hacia el elemento calefactor.
• Limpie la sonda: Retire la grasa pesada y la acumulación de carbono de la sonda con una almohadilla no abrasiva y un limpiador suave.
• Verifique el cableado: Acceda a la parte trasera del ahumador e inspeccione el cableado RTD en busca de daños o cortocircuitos en el gabinete. Repare cualquier aislamiento dañado.
• Restablezca y pruebe: Desenchufe el ahumador durante 5 a 10 minutos para restablecer el control. Vuelva a enchufarlo y monitoree la lectura de temperatura a temperatura ambiente. Si aún marca extremadamente alta, el sensor o la placa están defectuosos.

Reparación: Reemplace primero la sonda del sensor de temperatura RTD. Si la condición H1/HI persiste con un nuevo sensor, reemplace la placa de control principal.