Il display mostra H1 o 'HI', e la lettura della temperatura è bloccata al massimo; l'affumicatore potrebbe spegnersi o rifiutarsi di avviare un nuovo ciclo.
Avviso di Sicurezza
Questa riparazione può coinvolgere componenti ad alta tensione o collegamenti idraulici. Scollegare sempre l'apparecchio prima di rimuovere qualsiasi pannello.
Se non sei sicuro di poter effettuare questa riparazione in sicurezza, ti consigliamo vivamente di contattare un tecnico professionista.
Cause Possibili
Come Risolvere / Risoluzione Problemi
Sicurezza prima di tutto: Se l'affumicatore è estremamente caldo o si sospetta un incendio di grasso, tenere la porta chiusa, scollegare l'unità e lasciarla raffreddare completamente. Non aprire la porta finché le fiamme non sono spente.
Dopo il raffreddamento:
- Ispezionare la posizione della sonda di temperatura. Assicurarsi che la sonda RTD sia montata nella sua posizione originale sulla parete laterale o posteriore e non sia piegata verso l'elemento riscaldante.
- Pulire la sonda: Rimuovere grasso pesante e accumuli di carbonio dalla sonda con un panno non abrasivo e un detergente delicato.
- Controllare il cablaggio: Accedere alla parte posteriore dell'affumicatore e ispezionare il cablaggio RTD per danni o cortocircuiti al cabinet. Riparare qualsiasi isolamento danneggiato.
- Ripristinare e testare: Scollegare l'affumicatore per 5-10 minuti per ripristinare il controllo. Ricollegarlo e monitorare la lettura della temperatura a temperatura ambiente. Se continua a leggere valori estremamente alti, il sensore o la scheda sono difettosi.
Riparazione: Sostituire prima la sonda del sensore di temperatura RTD. Se la condizione H1/HI persiste con un nuovo sensore, sostituire la scheda di controllo principale.
Difficoltà di Riparazione
Parte Richiesta
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