Smoker produziert keinen Rauch; Holzchips bleiben nach einem vollständigen Garvorgang größtenteils unverbrannt.

Sicherheit zuerst: Verwenden Sie hitzebeständige Handschuhe, wenn Sie die Späneschale handhaben.

• Platzierung der Schale überprüfen: Stellen Sie sicher, dass die Holzspäneschale vollständig eingesetzt und wie vorgesehen auf ihrer Heizfläche oder über dem Späneschalenheizelement sitzt.
• Richtige Späne verwenden: Verwenden Sie trockene, kleine Holzspäne, die von GE empfohlen werden. Große Stücke oder eingeweichte Späne können in elektrischen Smokern möglicherweise nicht richtig entzünden.
• Temperatureinstellung prüfen: Die Rauchentwicklung ist bei mittleren bis höheren Temperaturen besser. Wenn Sie bei sehr niedrigen Einstellungen arbeiten, erhöhen Sie die eingestellte Temperatur leicht.
• Heizelement der Schale testen: Schieben Sie bei vorgeheiztem Smoker die Schale vorsichtig etwas heraus und fühlen Sie nach Wärme (ohne Metalloberflächen zu berühren). Wenn keine Wärme vorhanden ist, testen Sie den Heizkreis der Späneschale wie in der E7-Anleitung beschrieben.