El ahumador no produce humo; las virutas de madera permanecen en su mayoría sin quemar después de una cocción completa.

Seguridad primero: Use guantes resistentes al calor al manipular la bandeja de virutas.

• Verifique la colocación de la bandeja: Asegúrese de que la bandeja de virutas de madera esté completamente insertada y asentada en su superficie de calentamiento o sobre el calentador de la bandeja de virutas según lo diseñado.
• Use virutas adecuadas: Use virutas de madera secas y pequeñas recomendadas por GE. Los trozos grandes o las virutas empapadas pueden no encenderse correctamente en ahumadores eléctricos.
• Verifique el ajuste de temperatura: La producción de humo es mejor a temperaturas moderadas a altas. Si funciona a ajustes muy bajos, aumente ligeramente la temperatura establecida.
• Pruebe el calentador de la bandeja: Con el ahumador precalentado, deslice cuidadosamente la bandeja ligeramente y sienta el calor (sin tocar superficies metálicas). Si no hay calor, pruebe el circuito del calentador de la bandeja de virutas como se describe en el procedimiento E7.