Der Smoker erzeugt zu viel dicken, bitteren Rauch; das Essen schmeckt scharf.

Sicherheit zuerst: Verwenden Sie Handschuhe, wenn Sie während des Betriebs Lüftungsschlitze oder Schalen einstellen.

Schritte:

• Holzmenge reduzieren: Verwenden Sie weniger Chips und fügen Sie diese schrittweise hinzu, anstatt die Schale vollständig zu füllen.
• Abluftöffnung öffnen: Stellen Sie sicher, dass die obere Lüftungsöffnung mindestens teilweise geöffnet ist, damit der Rauch entweichen kann.
• Richtiges Holz verwenden: Vermeiden Sie harzhaltige Hölzer und stellen Sie sicher, dass die Chips trocken sind.
• Lüfterfunktion überprüfen: Bestätigen Sie, dass der Umluftventilator läuft; falls nicht, diagnostizieren und reparieren Sie das Lüftersystem.