Übermäßiger Rauch tritt an Tür und Nähten aus, was die Temperaturhaltung erschwert.

Sicherheit geht vor: Arbeiten Sie am Smoker nur, wenn er abgekühlt und ausgesteckt ist.

Schritte zur Reduzierung von Rauchlecks:

• Türdichtung ersetzen: Wenn die Dichtung spröde oder gerissen ist, entfernen Sie sie und reinigen Sie die Montagefläche. Installieren Sie eine neue Landmann-kompatible Hochtemperaturdichtung und drücken Sie sie fest über die gesamte Länge an.
• Gehäusenähte prüfen: Suchen Sie nach Lücken, wo Paneele zusammenstoßen. Ziehen Sie lose Schrauben oder Nieten fest. Kleine Lücken können mit Hochtemperatur-Silikondichtmittel an der Außenseite abgedichtet werden.
• Abluftöffnung prüfen: Stellen Sie sicher, dass die Abluftklappe vorhanden ist, sich frei bewegt und zur Steuerung des Rauchflusses eingestellt werden kann. Ersetzen Sie sie, wenn sie fehlt oder beschädigt ist.
• Mit einem Rauchtest prüfen: Betreiben Sie den Smoker mit einer kleinen Holzladung und beobachten Sie, wo Rauch entweicht. Beheben Sie verbleibende Lecks nach Bedarf.