Fugas excesivas de humo alrededor de la puerta y las costuras, lo que dificulta mantener la temperatura.

La seguridad es lo primero: Trabaje en el ahumador solo cuando esté frío y desenchufado.

Pasos para reducir las fugas de humo:

• Reemplace la junta de la puerta: Si la junta está quebradiza o rota, retírela y limpie la superficie de montaje. Instale una nueva junta de alta temperatura compatible con Landmann, presionando firmemente a lo largo de toda la longitud.
• Inspeccione las costuras del gabinete: Busque huecos donde se unen los paneles. Apriete cualquier tornillo o remache suelto. Los pequeños huecos se pueden sellar con sellador de silicona de alta temperatura en el exterior.
• Verifique la ventilación de escape: Asegúrese de que el amortiguador de ventilación esté presente, se mueva libremente y se pueda ajustar para controlar el flujo de humo. Reemplácelo si falta o está dañado.
• Pruebe con una prueba de humo: Haga funcionar el ahumador con una pequeña carga de madera y observe por dónde escapa el humo. Aborde las fugas restantes según sea necesario.