Der Smoker erzeugt einen herben, bitteren Rauchgeschmack und eine starke Kreosotablagerung im Inneren des Gehäuses.

Sicherheit geht vor: Lassen Sie den Smoker abkühlen, bevor Sie Kreosot reinigen oder Lüftungsschlitze einstellen.

Schritte zur Verbesserung der Rauchqualität:

• Abluftöffnung öffnen: Betreiben Sie den Smoker mit mindestens halb geöffneter Abluftöffnung, damit abgestandener Rauch entweichen kann.
• Abgelagertes Hartholz verwenden: Vermeiden Sie Weichhölzer und harzhaltige Hölzer. Verwenden Sie trockene, abgelagerte Späne oder Holzstücke.
• Späneladung reduzieren: Fügen Sie kleinere Holzmengen häufiger hinzu, anstatt die Schale zu überladen.
• Innenraum reinigen: Kratzen Sie starke Kreosotablagerungen ab und wischen Sie die Oberflächen mit einem feuchten Tuch ab. Verwenden Sie keine scharfen Chemikalien im Garraum.