Rostbildung im Räucherofengehäuse oder an den Rosten

Sicherheit zuerst: Stellen Sie sicher, dass der Räucherofen ausgesteckt und abgekühlt ist, bevor Sie ihn reinigen.

Schritte:

• Oberflächenrost entfernen: Verwenden Sie ein nichtmetallisches Scheuerpad oder feine Edelstahlwolle, um leichten Rost vorsichtig von Rosten und Innenflächen zu entfernen.
• Reinigen und trocknen: Mit warmem Seifenwasser abwischen, dann gründlich spülen und trocknen.
• Innenraum einbrennen: Innenflächen (nicht das Heizelement) leicht mit einer dünnen Schicht Speiseöl bestreichen und den Räucherofen 1–2 Stunden bei 250°F (ca. 120°C) laufen lassen, um eine schützende Einbrennschicht aufzubauen.
• Aggressive Chemikalien vermeiden: Verwenden Sie keine Bleichmittel oder starke Säuren im Räucherofen. Verwenden Sie Reiniger, die für Edelstahl empfohlen werden.