Der Smoker heizt zunächst, schaltet sich dann ab und startet erst nach dem Abkühlen wieder

Sicherheit zuerst: Lassen Sie den Smoker vollständig abkühlen, bevor Sie daran arbeiten. Ziehen Sie den Netzstecker.

Schritte:

• Lüftungsschlitze reinigen: Stellen Sie sicher, dass die obere Abluftöffnung und alle seitlichen Lüftungsschlitze frei von Folie, Fett oder Schmutz sind. Decken Sie die Lüftungsschlitze während des Betriebs nicht ab.
• Innenreinigung: Entfernen Sie starkes Fett aus dem Innenraum, insbesondere in der Nähe des Heizelements und des Sensors. Reinigen Sie die Fettauffangschale und stellen Sie sicher, dass sie nicht überläuft.
• Umgebungsbedingungen überprüfen: Vermeiden Sie den Betrieb des Smokers in engen Räumen ohne Luftzirkulation. Übermäßige Umgebungswärme kann zu Überhitzung beitragen.
• Hochtemperaturbegrenzer testen: Wenn der Smoker bei normalen Kochtemperaturen ständig abschaltet, löst der Hochtemperaturbegrenzer möglicherweise zu früh aus. Ersetzen Sie ihn durch das korrekte Smokin-It Ersatzteil.