Smokin-It
Kontamination / Isolierungs- oder Kabelüberhitzung
Starker verbrannter oder chemischer Geruch aus dem Räucherofen, auch wenn er leer ist
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Mögliche Ursachen
Einbrennen des neuen Räucherofens nicht abgeschlossen, Kunststoff- oder Verpackungsmaterial im Inneren zurückgelassen, Kabelisolierung überhitzt in der Nähe des Heizelements, Fettauffangwannen-Einlage brennt
Lösung / Fehlerbehebung
Sicherheit zuerst: Wenn Sie vermuten, dass Kabel oder Isolierung brennen, schalten Sie den Räucherofen sofort aus und ziehen Sie den Stecker.
Schritte:
- Erstes Einbrennen: Bei neuen Geräten einen leeren Einbrennzyklus bei 250–275°F (ca. 120–135°C) für 2–3 Stunden bei geöffnetem Lüftungsschlitz durchführen, um Herstellungsöle abzubrennen.
- Fremdmaterialien entfernen: Überprüfen Sie den Innenraum auf versehentlich zurückgelassene Kunststoffe, Klebebänder oder Verpackungsmaterialien. Entfernen Sie jegliche Folie oder Auskleidungen, die das Heizelement berühren könnten.
- Verkabelung in der Nähe des Heizelements prüfen: Über den hinteren oder unteren Zugang sicherstellen, dass keine Kabel das Heizelement oder heiße Metalloberflächen berühren. Bei Bedarf neu verlegen und mit hochtemperaturbeständigen Kabelbindern sichern.
- Isolierung prüfen: Suchen Sie nach verfärbter oder verkohlter Isolierung um die Garkammer. Falls vorhanden, lassen Sie einen Techniker die Ursachen für Überhitzung beurteilen.
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Reparaturschwierigkeit
Einfach
2/5
Benötigtes Teil
Interner Kabelbaum / Gehäuseisolierung
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